line上面時不時會收到親友分享的資訊，可能是一長篇自稱醫師撰寫的文章；可能是以假亂真的警示圖片，又或者是謠言新聞報導影片。類似誤導人的「食物假訊息」總是一再捲土重來，你知道怎麼分辨這些訊息到底是真的，還是假的嗎？ 來！首先看看這些新聞片段 網傳炸雞不能配薯條 營養師：亂講吃泡麵會變木乃伊？營養師一次說清楚   食物假訊息（一）：泡麵致癌 假訊息內容： 泡麵麵體添加很多防腐劑，吃多了會變木乃伊，還可能會禿頭。 泡麵調味包含有許多化學物質，肝臟需要花32天才能完全解毒。 另外，調味包若加入攝氏100度沸水中，味精會變質產生致癌物。   假訊息破解： 根據食藥署對食品添加物的規定，泡麵麵體是不能添加防腐劑的。 落髮大部分與內分泌失調、壓力大有關，跟泡麵引起的關聯性較低。 物質從腸道吸收後會先經過肝臟，肝臟解毒速度不太可能拖到32天。 調味料先加後加沒有太大影響！目前並沒有味精加熱到攝氏100度會轉變成致癌物質的科學佐證。 然而，泡麵營養不足，且調味包往往高鹽、高油、高熱量， 因此建議少放一點調味包，並且加入雞蛋、蔬菜、肉類讓營養均衡。   食物假訊息（二）：吐司致癌 假訊息內容： 烤吐司會產生致癌物「單氯丙二醇」，光一片吐司致癌物就超標。   假訊息破解： 衛福部表示，報導中所引用的研究論文實驗樣本數過低。 相關動物實驗也無法證實單氯丙二醇的致癌危機，無法對此下定論，呼籲民眾勿過度恐慌。   食物假訊息（三）：優格、水果要分開吃 假訊息內容： 優格和水果不行一起吃，嚴重甚至會造成感冒過敏。   假訊息破解： 優格配水果是非常好的食材搭配！ 水果富含維生素C，可以幫助優格中的鈣質吸收； 而優格的益生菌，搭配水果中的膳食纖維，反而會讓優格中的有益菌發揮更好。   食物假訊息（四）：螃蟹、柿子一起吃會中毒 假訊息內容： 螃蟹和柿子一起吃會出現嘔吐、腹瀉的情況。 因為螃蟹與柿子都屬於寒性食物， 兩者一起吃，雙倍的寒涼易傷身，嚴重一點可能會中毒。   假訊息破解： 螃蟹與柿子同吃確實不利消化，但並非食物中毒。 柿子富含單寧酸，而螃蟹富含蛋白質， 單寧酸容易與蛋白質凝結成塊，因此同時食用不易消化， 可能因此造成腸胃不適，與食物中毒概念不同。   食物假訊息（五）：香腸、養樂多一起吃會致癌 假訊息內容： 香腸和養樂多一起食用容易致癌。 因為香腸含有「亞硝酸鹽」、「硝酸鹽」等成分， 而養樂多則含「胺類」， 兩者一起食用將會形成「亞硝酸胺」的致癌物質。   假訊息破解： 食藥署指出，香腸中的亞硝酸鹽、硝酸鹽成分主要是用來抑菌、防腐。 若依照規範用量使用，不至於造成健康危害。 即便與養樂多一起食用也不會造成影響。 但是香腸屬於加工製品， 其添加物、鈉含量通常都較高，也不建議經常食用。   關於食物的假訊息眾多，坊間甚至流傳有「食物相剋圖」。 若違反指示，不是會「中毒」就是吃了「必死無疑」。 其實大多數的食物相剋都起因於消化問題，並非真的與毒物有關！ 若再度聽到這類型的傳聞，應仔細求證、詢問專業醫師，別自己嚇自己囉！   防詐達人提供即時查核功能，任何不明訊息、不明連結都可以使用趨勢科技防詐達人免費進行辨識！ 查看更多防詐小撇步：防詐達人部落格   手刀加入趨勢科技防詐達人  

最近因應疫情，民眾紛紛減少外出，不少公司也逐漸轉換成在家工作 (work from home) 模式。大家待在家的時間變長了，宅經濟也應運而生，使得在家消費的比例大幅提高，然而，詐騙不肖人士也悄悄登場了 ！還記得「三地詐騙」、「三角詐騙」是什麼嗎？看了這一篇之後，我不准你再被騙了唷！   來看看「三地詐騙」真實案例： 「相機寄奈國」賣家被騙2.5萬 [詐騙注意] 愈買二手鏡頭奈及利亞網路詐騙 黑特 旋轉拍賣被騙兩萬塊！！！預防外國人詐騙全攻略ヽ(`Д´)ﾉヽ(`Д´)ﾉ   一、 「三地詐騙」   首先是鼎鼎大名的 「三地詐騙」，這種詐騙方式非常常見，並且有一套固定模式。 不肖份子會在中文購物網站上隨機找尋目標，以英文詢問可否購買商品，買家往往身在國外，並以溫情路線為走向，自稱是要購買商品給遠在另一個國家的親人作為禮物。 例如：身在「澳洲」，卻在「台灣」的網站買相機給住在「奈及利亞」的姪女、住在「馬來西亞」，卻想要買手機送給住在「巴西」的兒子做為生日禮物。 首先，這類型的溫馨故事走向往往是買家家裡經濟狀況不好，存了好久的錢，希望可以買個禮物送給遠方的兒女作為驚喜。 然而，他們在價格方面卻十分闊綽，幾乎不殺價，甚至願意支付高於市價的價格，再補貼一筆豐厚的運費金額，希望你幫他寄到指定的國外地點。 https://www.youtube.com/watch?v=1Qhdx6yOR2w   如何破解？ (一) 家裡經濟狀況不好卻願支付高額費用？ 通常經濟狀況不好應該對於金錢會蠻在意的，不太可能願意支付高於市價的金額，而這一切阿莎力的動作背後，其實是在為後面國際轉帳、國際貨運程序鋪路。 歹徒取得信任後，便要求賣家提供帳號，希望可以使用國際轉帳。取得賣家帳號後，便回傳已轉帳的銀行假確認單到賣家的信箱，利用民眾對於國外銀行介面不熟悉的弱點，使得受害者一步步走向詐騙陷阱。 歹徒提供以假亂真之假護照資料，魚目混珠 若賣家相信歹徒已轉帳成功，真的到國際貨運 (例如：FedEx、DHL) 寄出手中商品，不但拿不到匯款，手中的商品也將落入歹徒手中，真的欲哭無淚！   (二) 送禮物卻買二手商品？ 這一點可能見仁見智，不過都花了一大筆錢了，加上多支付的運費金額，幾乎是跟全新商品價格差不多，這樣有必要大費周章買一個在國外的二手商品，再要求寄到另一個國家這麼麻煩嗎？ 而且大部分也沒有要求看商品細節照片，對於手機、相機這類型精密商品這麼隨便的購買，這一點真的是蠻詭異的！ 總而言之， 下一次再碰到這樣「A地」在「B地」購物卻想寄往「C地」的狀況，就很有可能是遇到「三地詐騙」囉！ 二、 「三角詐騙」 再來是前陣子鼎鼎大名的「三角詐騙」，一樣先來看看實際案例： 中國新詐術 三角詐騙台灣人 【哇潮】恐怖的「三角詐騙」！網購用LINE聯絡要當心   看準現代人多以Line或臉書私訊聯繫交易 ，詐騙不肖人士會一方面扮演「假買家」，取得真正網路賣家的匯款資料；另一方面則扮演「假賣家」，要求受害買家將貨款匯到真賣家的匯款帳戶。 真賣家收到貨款後即出貨，然而，拿到商品的卻是歹徒！真買家匯了錢卻沒收到商品，而真賣家不但損失貨品，還有可能收到負評甚至挨告詐欺！ https://www.youtube.com/watch?v=ZnPDevPBA0w 疫情待在家的這陣子當然可以上網購物散散心，但是務必提高警覺，今天再帶你複習一次 「三地詐騙」、「三角詐騙」這兩種時不時就出現的可惡詐騙模式囉！ 查看更多防詐小撇步：防詐達人部落格   手刀加入趨勢科技防詐達人  

你有接過詐騙電話嗎？收過詐騙訊息嗎？詐騙事件在台灣頻傳，甚至變成另類「招牌」，台灣人彷彿每一位都被訓練成 FBI 警員，只要接起未顯示電話，聽到一兩句可疑台詞，大概就能認定一通電話是不是詐騙了。 常見詐騙台詞不外乎—— 「你的小孩被我綁架了，交出錢來！」 「不好意思，你在 XX 商城訂購的商品，我們誤植成 1200 份，請提供信用卡資料，否則將全數扣款。」 「哥哥，最近過得好嗎？雖然我們不認識，但能不能幫我買個遊戲點數，一定會還你，就知道你對我最好了！」 看到以上這些話術，你一定在心裡默默想說：「這一看就假的，怎麼可能被騙？」不過，就是這個心態——我怎麼可能被騙——最容易讓你在不知不覺中上了詐騙集團的鉤。     根據警政署 2017 年統計，近兩年受騙人數多達 3 萬 6 千多人，而光是大專院校學生就佔 50% 左右，也就是 18 - 23 歲的族群。這則數據顛覆了我們一般的直覺，以為最容易受騙的可能是年紀較大的民眾，而年輕人不是應該接收較多資訊、反應較靈敏，也許比較不容易上當嗎？事實不然，反而就是因為這些原因而成為最多數的受害者。   年輕人主要容易被詐騙的手法是「網購需解除分期付款，並至 ATM 進行操作」。詐騙集團謊稱網購付款有問題、訂單品項錯誤或數量錯誤，不少學生受騙的損失金額為 5 千到 1 萬多元。另外，也有遊戲點數、臉書社團拍賣的詐騙案件   警方分析年輕人因為常用免費通訊軟體講電話、傳訊息，加上 FB 和 LINE 的帳號密碼習慣用同一組，容易被盜用，讓詐騙集團有機可乘。（實用 APP 推薦：密碼管理通）   若是不幸被詐騙「遊戲點數」，可向警方提出「點數凍結」的申請。刑事局為防止遊戲點數淪為詐騙集團洗錢的管道，自 2014 年起，陸續與遊戲點數業者建立「點數凍結」機制。因此提醒民眾，如發現疑遭詐騙情事，請儘速向警方報案，遊戲點數公司將協助凍結遭詐騙點數，待司法機關判決確定後，民眾可向遊戲點數公司申請返還。   查看更多防詐小撇步：防詐達人部落格   點此手刀加入防詐達人